UM GUIA COMPLETO SOBRE A PLANTA DO CARDO
A planta do Cardo pode atingir mais de 2 metros de altura. É uma planta perene e com um ciclo de desenvolvimento anual favorável à dormência no verão. Dentro dos climas mediterrâneos, o primeiro ciclo de desenvolvimento pode começar em qualquer ponto do Outono à Primavera.
Nasceu com o intuito de unir produtores, a indústria e investigadores na partil-
ha de conhecimentos e tecnologias como aposta no futuro do Cardo, como uma
cultura agrícola impulsionadora na economia regional.
O projeto CynaraTec nasceu como um projeto conjunto do CEBAL (Centro de
Biotecnologia Agrícula e Agro-Alimentar do Alentejo), da Universidade
de Évora (UÉvora) e do Instituto Politécnico de Beja (IPBeja).
Desde a raiz até a flor, o cardo
pode ser aproveitado na sua
totalidade
É uma planta com um ciclo de
vida longo comum no interior de
Portugal
Acreditamos que o potêncial do
cardo ainda vai crescer e não
somos os únicos
O Cardo e a sua importância na
actualidade, vê o panorama
atual aqui!
As tuas dúvidas podem já ter sido respondidas,
vê quais as questões mais comuns.
Envia nos a tua questão que assim
que podermos respondemos de volta!
